|
Maso osolíme a opepříme. Hrnek rýže uvaříme, necháme ji vychladnout a potom jí přimícháme k masu. Do zapékací mísy dáme na dno zelí a na něj dáme válečky, které jsme vytvarovali z mletého masa smíchaného s rýží. Válečky pokryjeme vrstvou zelí. Takhle pokračujeme do vyčerpání zásob. Končíme zelím. Vrchní vrstvu zelí poklademe kolečky cibule, zalijeme kečupem, trošku podlijeme vodou a pečeme hodinu v troubě. Chvíli před dokončením zalijeme smetanou.
Podáváme s brambory.
|