|
Maso rozmícháme s mlékem a vejcem, se 4 lžícemi strouhanky, přidáme drobně nakrájenou cibulku, kterou jsme osmažili na polovině tuku. Celé osolíme, opepříme. Květák dáme uvařit do skoro měkka do osolené vody, potom rozebereme na růžičky. Do vymaštěné formy vysypané strouhankou vrstvíme maso a květák. Zakončujeme zarovnanými růžičkami květáku. Zakapeme máslem a dáme péct na půl hodiny. Před dopečením květák posypeme strouhankou, zakapeme máslem a necháme dopéct.
|